随着人们生活水平的提升,在饮食方便大家也开始注重养生,下面由小编来为大家介绍下食物养生方面的知识:

木行人养生:大麦益气补肝阴

健康养生饮食:宜多吃具有健脾益肾补肝,消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。

药膳可选择“大麦芽汤”:大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切小块,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小时。有清热消暑,理气健脾的功效。

火行人养生:清热祛暑别放松

健康养生饮食:宜多吃消暑生津,益气养肝的食物,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。

药膳可选择荷叶瘦肉汤”:猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,小火煮1小时,加精盐调味即成。有清热祛暑,健脾益气的功效。植提纤每天早晚一颗,可以帮助代谢脂肪,消脂减肥。

土行人养生:玉米须可去湿健脾

健康养生饮食:宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物,如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。

药膳可选择“白玉猪小肚”:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,大枣10枚,盐、生姜粉各适量。将猪小肚去净肥脂,切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲洗,放入开水锅内煮15分钟,取出在冷水中冲洗。把白茅根、玉米须、大枣洗净。全部用料放入开水锅内,大火煮沸后,小火煨3小时,调味后即成。有清热祛湿、健脾益气的功效。

金行人养生:西洋参荸荠生津润燥

健康养生饮食:适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物,如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。

药膳可选择“洋参荸荠饮”:西洋参10克,荸荠50克,白糖30克。将西洋参浸透切片;荸荠洗净,去皮,切碎。将西洋参、荸荠放入炖杯内,加入清水约250毫升,放入白糖,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。有益气生津,除燥热的功效。

生活小知识:

1.不应常吃夜宵,会增加胃的负担,甚至导致胃癌;

2.不宜饭后立刻吃水果,饭后一小时吃水果对消化没有影响;

3.喝豆浆不应喝得太多,而且不要空腹喝;

4.早上起来先喝一杯水,白天多喝水,晚上少喝水;

5.睡前三小时不宜吃东西,否则易发胖;

6.少喝奶茶。长期饮用,易患高血压、糖尿病;

7.香蕉、菠菜、大蒜、南瓜、鸡肉、红薯、樱桃等食物,可常吃;

8.最佳睡眠时间为晚上10点到早晨6点;

9.多食包心菜、蛋、豆类,少吃甜食有利于头发生长;

10.每天吃一个苹果,有利于肺的功能;

11.吸烟易致肺癌、口腔癌、食道癌与膀胱癌等;

12.适量饮酒(如葡萄酒)可抵御心脏病和延缓痴呆发作;

13.减少食用盐腌、烟熏、烧烤食物,多食新鲜蔬菜与水果;

14.番茄营养丰富,且具有抗多病作用——防癌、防高血压、治溃疡和退热等;

15.黑木耳是最佳补铁食物,它是“素中之王” ;

16.香蕉越熟防病效果越好,它的免疫活性也高;

17.莲藕可当水果,又可作佳肴,是老幼体虚者理想营养佳品。


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